Aprovechando el periodo navideño, vamos a preparar un pollo de corral, como hacían nuestras abuelas en estas épocas. Con toda la textura de un fuego lento, junto a la cebolla, manzana, granada, dátiles y arándanos. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 4 muslos de pollo de corral 1cebolla roja dulce 6 Dátiles grandes 2 manzanas deluxe 50g […]
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